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Cada país del mundo tiene sus postres. Aquellos dulces típicos, elaborados con los mejores productos de esa tierra. En Catalunya, cada pueblo...
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El canapé es uno de los aperitivos, generalmente salados, más habituales en celebraciones formales. Se consumen de pie, su tamaño es reducido y,...
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Pastry Factory ha obtenido uno de los referenciales más importantes en materia de seguridad alimentaria, la ISO 22000.
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En Cataluña, el otoño tiene un sabor dulce. La llegada de esta estación y la festividad de la Cataluña se celebra comiendo panellets, un dulce...
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Los postres, aunque estén situados en último lugar, siempre han sido los protagonistas de cualquier comida. Ya sea como satisfacción final, para...
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Aunque todos conocemos de sobras el sabor de un tocinillo de cielo, poco sabemos de su elaboración y mucho menos de su origen. ¿De dónde provienen...
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Pastry Factory estará presente en la cita musical de referencia del verano de la Costa Brava. Y lo hará ofreciendo sus postres.
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Del 8 al 11 de mayo, Milán acogerá la quinta edición de TUTTOFOOD, la Milano World Food Exhibition.
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Sin duda la repostería y los pasteles tienen entre sus ingredientes el azúcar, pero la salsa de tomate y el pan de molde también.
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